Płatki Ziemniaczane 500g

Płatki Ziemniaczane Trzy Ziarna

Do produkcji płatków ziemniaczanych używane są ziemniaki z wyselekcjonowanych odmian jadalnych. Ugotowane i wysuszone ziemniaki w formie drobnych płatków. Po wsypaniu do gorącej (nie wrzącej) wody łatwo uwadnia się i odzyskuje konsystencję naturalnych ziemniaków pur

Zastosowanie:

• Błyskawiczne purée ziemniaczane,
• Półprodukt do wyrobu dań ziemniaczanych, świeżych i mrożonek ( pyzy, krokiety, kluski śląskie, knedle, kopytka, pierogi),
• Składnik kremowej zupy ziemniaczanej,
• Dodatek dla piekarnictwa (który umożliwia dłuższe zachowanie świeżości, oraz ulepsza smak),
• Panierka do ryb, mięs, itp.,
• Składnik do produkcji przekąsek: snacki, prażynki, chrupki.