Jesteś tutaj: Sypkie / Mąka Gryczana 500g
Mąka Gryczana 500g
Waga:0.50kg
Przepraszamy, ale ten produkt jest teraz niedostępny. Skontaktuj się z nami i zapytaj, kiedy się pojawi.
- Opis
- Cechy produktu
- Komentarze
- Zapytaj o produkt
- Poleć znajomemu
Opis
Mąka Gryczana Trzy Ziarna
Mąka gryczana jest surowcem powstałym w wyniku mielenia nasion gryki. Można ją przygotować samodzielnie w domu poprzez zblendowanie kaszy gryczanej nieprażpnej.
Dodanie mąki gryczanej podczas wypieku chleba zwiększy jego wartości odżywcze, obniży indeks glikemiczny, wzbogaci smak oraz przedłuży jego trwałość.
Zastosowanie:
Najczęściej jest stosowana przy produkcji ciast, makaronów i naleśników. Zazwyczaj mieszana jest z mąką pszenną, ponieważ sama mąka gryczana jest dość ciężka, przez co wypieki stają się kruche.
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
| Wartość odżywcza w 100g produktu: | Porcja produktu: w 100g |
| Wartość energetyczna | 1551kJ / 367kcal |
| Tłuszcz: | 2,7g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6g |
| Węglowodany: | 68,6g |
| - w tym cukry | 13,1g |
| Błonnik | 5,9g |
| Białko | 13,1g |
| Sól | 0,003g |
